DWL2011 ドリカムの夕べin沖縄  食事編

ここに遊びに来てくれたみなさまこんばんは


10月ってこんなに寒かったけか?

寒くて、風邪引きそう・・・・・

ってさ、10日前沖縄にいたんだよね?たしか・・・そんなに前ではないはずなのに、すんごく前のことみたい

で、まだ、報告してなかた

沖縄飯

さっそく行ってみます



まずは、沖縄そば

美和ちゃんは3回は食べたって、ライブで言ってた

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具材はシンプルだからお出汁が決めてって感じ

私も結構好きです

沖縄そば


定番のゴーヤチャンプル

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3回食べたけど、これが1番美味しかった

さて、どこのかわかりますか?



海ぶどう  

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ここはごまダレと酢醤油(味ポン)だったけど

沖縄では2回食べて、こっちの方が美味しかったけど・・・実は市場で買った海ぶどうが1番美味しかったんです

家帰って来て食べた海ぶどうが・・・(笑)


島らっきょ・じーまーみー豆腐・とうふよう

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島らっきょはスミマセン食べられません

じーまーみー豆腐はDFSのフードコートで食べたのが1番美味しかった

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他のはスーパーで買って来ました・・・感じで・・・

豆腐よう

ご存じですか?泡盛に漬かった豆腐と紅麩の発酵食品

とにかく泡盛の味

クリームチーズのような食感

一気に食べてはいけません!

チマチマ楊枝ですくうくらいで・・・食べないと、一気に来ます・・・


この辺までは事前の知識でもある沖縄飯

変わりどころでは

うつぼの煮つけ

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白身のたんぱくな感じ

やや身のほぐれが悪いけど、肉厚で歯ごたえもいい感じ

皮がプリプリ度合いが強く・・・ちょっと箸が入りにくかった・・・


赤仁ミーバイのさしみ

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こちらも白身

皮はコリコリ

魚本体はコチラ

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金目みたいな色合い(もうちょっとオレンジかな?)

頭にそばかすのように黒い斑点があって

大漁で半額くらいの値段で出てました


どれも沖縄美味しかった


そう言えば1枚も写真撮らなかったけど、シークワーサージュース結構飲みました


沖縄もおいしゅうございました。

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